Yerli Malı Haftası Kapsamında “Yöresel Lezzetler” Etkinliği Gerçekleştirildi

216

Yerli Malı Haftası kapsamında Ordu Üniversitesi Gastronomi kulübü tarafından “Yöresel Lezzetler” etkinliği gerçekleştirildi.

Morfoloji binasında gerçekleştirilen programa Rektör Prof. Dr. Ali Akdoğan, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Tahsin Tonkaz, Genel Sekreter Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Sami Güler, Gençlik ve Spor İl Müdürü Mustafa Genç, akademik ve idari personel ile öğrenciler ve davetliler katıldı.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı ve Gastronomi Kulübü öğrencilerinin hazırladığı Ordu yöresine ait 13 farklı yöresel ürünün yer aldığı etkinlikte;  etli Akkuş kuru fasulyesi, mısır çorbası, pancar çorbası, keşkek, gürcü kavurması, hamsi köftesi, pırasa kaynanası, pancar sarması, pancar diblesi, kuru yufka böreği, kabak tatlısı ve Ünye lokumu gibi pek çok yöresel lezzet katılımcılara sunuldu.

WhatsApp WhatsApp İhbar Hattı