Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Ünye’den Başladı
Türk mutfağının zenginliklerinin dünya çapında tanıtılması ve hak ettiği değeri bulması amacıyla Cumhurbaşkanlığı himayesinde düzenlenen “Coğrafi İşaretli Ürünlerle Türk Mutfağı Haftası” kutlama etkinlikleri Ünye’de başladı. Bu yıl 3.sü düzenlenen etkinlikler, 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek ve Ordu’da çeşitli etkinliklerle kutlanacak.
Ordu Büyükşehir Belediyesi Etkinliğe Kent Orkestrası Gönderdi, Bu Ünye’ye Yeter Dedi
Bugün, Ünye ilçesinde düzenlenen etkinlikler kapsamında çeşitli programlar gerçekleştirildi. Ünye Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinliğe, Ordu Büyükşehir Belediyesinden hiç bir üst düzey yetkilinin katılmayışı dikkat çekti. Halbu ki Sayın Hilmi Güler Ünye Sayesinde koltuğunu sağlama almasına rağmen Ünye’ye hiç bir yetkiliyi görevlendirmemesi gözlerden kaçmadı.
Haftanın Açılış Etkinliğine Vali Muammer Erol, Ünye Kaymakamı Ayhan Işık, İkizce kaymakamı Muhammet Fazıl Tüzel, Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, Çamaş Belediye Başkanı Leyla Çıtır, Vali Yardımcısı Burak Keser, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, il ve ilçe protokolü, Ünye Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İrfan Akar, Ünye Madeni Eşya Sanatkarkar Odası Başkanı Ali Özkan, STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı ve protokol üyelerinin konuşmalarıyla devam etti. İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Ordu’da 19 adet coğrafi işaretli ürün bulunduğunu açıkladı. Bu ürünler arasında Aybastı beyaz peyniri, Kabataş köy peyniri, Kumru fındık macunu, Ordu bahçe çileği reçeli, Ordu çakıldak fındığı gibi yöresel lezzetler yer alıyor.
Toparlak ayrıca, Ordu’nun mutfak kültürünün sıfır atık bir mutfak olduğunu vurgulayarak, etkinliğe katkı sağlayan herkese teşekkür etti.
Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, turizmde gastronominin önemli olduğunu belirterek, yerel lezzetlerin turizme katkı sağlamasının önemine değindi. Belediye olarak yöresel ürünlerin canlandırılması ve çeşitlendirilmesi için çalışmalar yaptıklarını ifade etti.
Programda, Ordu Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mehmet Kabacık tarafından “Coğrafi İşaretli Ürünlerin Türk Mutfağındaki Yeri ve Rolü” konulu bir sunum yapıldı. Sunumun ardından, Ordu Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası eşliğinde şehir merkezinde kortej yürüyüşü düzenlendi.
Yürüyüşün ardından Vali Muammer Erol ve protokol üyeleri, Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifleri tarafından açılan yöresel ürünler stantlarını ziyaret ederek katkılarından dolayı teşekkür etti. Karadeniz’in sağlıklı ürünlerinin geleneksel tatlarla buluştuğu etkinlikte, davetlilere yöresel yemekler ikram edildi.
Program, yarın Fatsa ilçesi Tepecik Mahallesi’nde gerçekleştirilecek etkinliklerle sona erecek.
